ダマスカス 豊かな心で未来をひらく

【メーカー】 ●関兼常 【特長】 ●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています ●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます ●食器洗浄機にも対応しておりますので衛生的です 【仕様/規格】 【仕様】 ■サイズ：全長265mm、刃渡り150mm ■本体重量：106g ■素材・材質：鋼材…VG-10ステンレス、37層ダマスカス・柄材…POM（プラスティック）、口金…ステンレス 【材質・仕上げ】 ●鋼材：VG-10ステンレス、40層ダマスカス 柄材：POM（プラスティック）、口金…ステンレス 【サイズ】 ●全長265mm、刃渡り150mm 【原産国】 ●日本 【質量】 ●106g 【関連商品】 関兼常 33層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 牛刀 KC-102 関兼常 34層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 三徳 KC-103 関兼常 35層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 ペティ KC-104 関兼常 36層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 パーリング KC-106 関兼常 37層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 牛刀 KC-107 関兼常 33層ダマスカス鋼 口金付POM柄 牛刀 KC-202 関兼常 34層ダマスカス鋼 口金付POM柄 三徳 KC-203 関兼常 36層ダマスカス鋼 口金付POM柄 パーリング KC-206 関兼常 37層ダマスカス鋼 口金付POM柄 牛刀 KC-207 関兼常 38層ダマスカス鋼 口金付POM柄 筋引 KC-208

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