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＜p＞凍った魚が蘇る｢生体冷凍保存術｣。

最高の美味を極める｢冷凍と解凍の科学｣。

本当は恐ろしい｢低体温症｣の話。

無風なのに真横に煙がたなびく南極大陸の怪奇。

ダークマターを捉える超ヘビー級の低温液体。

電気抵抗がゼロになる｢超電導｣や、壁を這い上がる忍者液体｢超流動｣。

氷点下をはるかに下回る世界で、なぜ｢ふしぎ現象｣が生じるのか、低温技術で何ができるかを網羅した｢温度別｣読む事典。

(ブルーバックス・2011年12月刊)※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。

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